學廚師，是許多人的夢想，被許多人當做是改變命運的途徑。誠然，現在學廚師的人越來越多，他們渴望通過這門熱門技術改變自己的人生命運，但是，對于菏澤想學廚師的朋友來說，學廚師要去哪里？在成為一名真正的廚師之前，他們顯然有一段路要走，而到哪里學廚師自然成為討論的焦點。

自古以往，學廚師的唯一途徑便是拜師學藝，即人們通常意義上所說的當學徒，在其他行業也大抵如此，在中國傳統意義中就是師傅與徒弟的關系。當學徒，這與我國經濟發展水平與社會歷史因素共同決定的。隨著現代社會經濟迅速發展，人們生活水平的提高，社會分工越來越細，職業院校的出現打破了學技術當學徒的傳統。

俗話說，學徒學徒，三年為奴。在不少人看來，當學徒就是跟著師傅學習，通過學習提高自身實踐水平。其實，這里面有很大的誤區。以學廚師為例，初學者到酒店當學徒，首先要做的便是古人說的“尊師重道”——給師傅端茶送水，時常“意思意思”孝敬師傅。

其次，到酒店當學徒，變相的成了酒店的廉價勞動力，服務員、配菜、洗碗等活兒，幾乎大多數由學徒完成，這也是以前當學徒很多人叫苦叫累的原因；最后，學廚師，講究實踐，而不是口口相傳的武功秘籍，需要真材實料的練習，但是酒店不是善堂，打開門來做生意，講究的是經濟效益，不可能把食材免費提供給學徒練習，導致了很多人在酒店當學徒幾年下來廚藝不精。

有人說，遇名師三五年成器，否則三五年一事無成。這也從側面反映出學廚師當學徒的弊端——所謂差之毫厘失之千里——當學徒，如果遇到一位好的師傅，或許經過自己的努力三五年后還能成器，但是如果沒有遇到，三五年后你是繼續學徒生涯還是改換職業呢。這種教學的隨意性與對未來的不確定性，顯然不適合當代年輕人的需要。

由此可見，學廚師還是要去正規的職業學校，比如：山東新東方烹飪學院。那么對于菏澤地區的朋友來說，學廚師來山東新東方已經是一個改變不了的事實。

眾所周知，菏澤古稱“曹州”，是中國著名的牡丹之鄉，歷史文化悠久。菏澤的當地也有很多小吃，如單縣羊肉湯、燒驢肉、小魚湯、多層燒餅等。所以，菏澤地區的美食愛好者對美食的追求也絕不將就。而很多菏澤的初、高中畢業生除了本身對美食和廚師行業充滿熱情，同時也是看中廚師行業強勁的發展勢頭，所以他們紛紛選擇畢業之后學廚師。那么，菏澤地區的初、高中畢業生學廚師去哪兒呢？其實，大部分菏澤學生已經有了自己的決定——選擇山東新東方烹飪學院。

菏澤地區畢業生選擇到山東新東方烹飪學院學廚師是有一定根據的。濟南作為山東省的省會，不論是在教育環境上還是飲食文化上都有自己獨特的優勢。濟南名校林立，學術氛圍濃郁。同時，菏澤與濟南相距200多公里，高速、鐵路暢通，交通便利，山東新東方烹飪學院是菏澤學子擇校的較好選擇。

山東新東方烹飪學院作為全省一家學院層次的專業烹飪學院，不斷繼承和發揚魯、川、粵、湘等地的名菜和創新菜，學院還教授中西式面點、糖藝、面塑、雕刻、冷拼、西餐等中西方各類美食制作，讓學生成為烹飪全才。不僅如此，學院還與濟南大學聯合推出“技能+學歷”專業，學生在校學習技能期間通過學習考取濟南大學大專學歷。因此，山東新東方烹飪學院成為全國美食愛好者的聚集地。在山東學廚師，學生們自然選擇山東新東方烹飪學院！

據小編了解到，在專業設置上，山東新東方開設三年制金典總廚專業、兩年制金領大廚專業、大廚精英專業、經典西點專業以及一年制烹飪精英專業、西點精英專業和西餐精英專業等供廣大菏澤地區的中高中生選擇。

學廚師，選擇一所好學校十分關鍵，山東新東方烹飪學院專注烹飪教育數載，其隸屬于新東方烹飪教育，是一所以培養專業廚師人才為目標的廚師培訓學校。對于菏澤想要學廚師的同學們來說，無論是你想學中餐、火鍋、小吃，還是西餐西點，無論是你是想學習創業，還是業余愛好，學校開設的二十余個長短期專業都可以滿足你的需要。綜上所述，菏澤學廚師，就選山東新東方烹飪學院。