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成都小吃技術培訓班，麻辣香鍋技術培訓創業哪里好啊？干鍋又名干鍋菜，是我們川菜的制作方法之一。起源于四川德陽市，干鍋雖然是起源于川北地區，但是發展比較好的算是綿陽地區，干鍋繼承了川菜的麻辣鮮香。是我們川渝地區的特色美食之一，在我們的全國各地都是比較的流行的，其主要品種包括：干鍋雞、干鍋鴨、干鍋蝦、干鍋蟹、干鍋耗兒魚、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋排骨、干鍋牛肉、干鍋素菜等。

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