豆花學習餐飲風味小吃培訓
趙耶婷
趙師傅工作認真刻苦鉆研技術。
擅長教授 各色面點面食。
營養早餐系列(包子,饅頭,油條,湯圓,豆花,豆漿,雞蛋餅,金陵湯包,手抓餅,銀耳羹,花卷,小云吞,茶葉蛋,黑米粥,白米粥,八寶粥,大娘水餃)
浪漫糕點系列(蛋黃酥,杏仁酥,鳳梨酥,蓮蓉酥,綠豆酥,貞豐酥,一口酥,千層酥,桃酥,花生酥,金絲肉松餅,綠豆糕,桂花糕,芙蓉糕,青團子,老婆餅,紫薯餅,香芋餅)
授課內容:面點面食
牛文件
牛師傅待人熱情,對待學員細心仔細,會因材施教。
擅長地方特色小吃,麻辣燙,酸辣粉,陜西涼皮,無煙燒烤,山東雜糧煎餅,上海生煎,十三香龍蝦,北京果木烤鴨,干鍋牛蛙,四川火鍋,石鍋拌飯,上 海爆魚,淮南牛肉湯,博士烤地瓜,廣東煲仔飯,雞鎖骨,萬州烤魚,巫山烤魚
授課內容:地方特色小吃
專長:蛋黃酥,杏仁酥,鳳梨酥,蓮蓉酥,綠豆酥,貞豐酥,一口酥,千層酥,桃酥,花生酥,金絲肉松餅,綠豆糕,桂花糕,芙蓉糕,青團子,老婆餅,紫薯餅,香芋餅,山東雜糧煎餅,上海生煎,十三香龍蝦,鮮肉月餅,大娘水餃,陜西肉夾饃
特別專長栗蓉酥,特別好吃美味健康,外面得特別火,鬧市區都在排隊!
工作經歷:多年的面點糕點制作工作經歷,半年的培訓講師經歷
授課內容:糕點西點
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